秋香る簡単ミートグラタン
『秋香る簡単ミートグラタン』
エネルギー 208kcal、 塩分 1.4g、 野菜146g ※1人分です
【材料】 2人分
ジャガイモ 2個
しめじ 1/4袋
マッシュルーム 2個
ミートソース（市販） 適量
とろけるチーズ 適量
乾燥パセリ 適量
【作り方】
①じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに切り、レンジで加熱し、少し形が残る程度につぶす。
②しめじは石突づきをとり小房にわけ、マッシュルームは薄切りにする。よく加熱したフライパンで軽く炒める。
③耐熱皿に①と②をのせ、ミートソースをかける。とろけるチーズをのせ、オーブンで10分から15分加熱する。
仕上げにパセリをのせる。
☆ポイント☆
茄子やピーマンなどの夏野菜にかえても♪
