春菊のツナ和え
『 春菊のツナ和え 』
春菊の独特の香りは胃もたれの解消、消化促進などの働きがあります♪
しっかりと野菜を食べることで満腹感を助けます。
エネルギー 121kcal 塩分 0.6g 野菜 50g
【材料】２人分
春菊・・・１００g
ツナ缶・・・１/２缶
マヨネーズ・・・大さじ１/２
しょうゆ・・・小さじ１/２
【作り方】
① 春菊は洗い、さっと茹でる。
② ツナとマヨネーズを和える。香り付けにしょうゆを加える。
③ 春菊と②を和えて、器に盛る。
☆ ポイント ☆
春菊に多く含まれるビタミンAは、油やたんぱく質と一緒に食べることで吸収率が高まります♪
