高野豆腐のラスク風
『 高野豆腐のラスク風 』
食感の良いラスクを、高Caの高野豆腐でつくりました♪
エネルギー 52kcal カルシウム 36㎎ 塩分 0.1ｇ ※5枚分
【材料】３０枚分
高野豆腐・・・２個
牛乳・・・大さじ１
砂糖・・・大さじ２
バター・・・１０g
【作り方】
① 高野豆腐はぬるま湯で戻し、しっかり水気を絞り、薄く切る。
② バターをレンジで加熱し溶かす。牛乳、砂糖を混ぜる。
③ オーブンを１５０度に余熱する。
④ ①を②へ浸し、オーブンの天板に重ならないように並べる。
⑤ ３０～４０分、オーブンで水分が飛ぶまで加熱する。
※時間は焼け具合を見て調整してください
☆ ポイント ☆
焼きムラが出ないよう、高野豆腐はなるべく薄さを均一にする。
砂糖を少なめにし、ディップソース等をつけて食べるのもおススメです♪
