ミルクきなこもち
『 ミルクきなこもち 』
スキムミルクは低脂肪、高カルシウム。きなこと一緒でたんぱく質も摂れる♪
エネルギー 154kcal カルシウム 183㎎
【材料】4人分
A 牛乳・・・200㏄
Aスキムミルク・・・40g
A片栗粉・・大さじ3
A砂糖・・・大さじ１
きなこ・・・大さじ4
砂糖・・・大さじ3
【作り方】
① 小鍋にAを合わせ入れ、だまにならないように木べらでよく混ぜる。弱火にかけ、混ぜ続ける。粘りが出て、もったりとしてきたら、全体に火をしっかり通すよう、さらに練り混ぜる。
②バットにきなこと砂糖を入れ、さっと混ぜたところに①を流し入れ全体にまぶす。
③粗熱が取れたら、適当な大きさにちぎり、器に盛る。
☆ ポイント ☆
出来立てはふわっふわ♪
冷やしても固くなり過ぎず、しっとりと♪ 温冷、お好みの食感で☆
