糖尿病予防と食生活 ポイント①
糖尿病予防と食生活
・「主食、主菜、副菜」がキーワード
丼物などの炭水化物を中心とした食事は血糖上昇を招きやすくなります。
主菜(メイン料理)や副菜(お浸しやサラダ等)を同時に摂ることで血糖値の急激な上昇を予防しやすくなります。
「主食、主菜、副菜」がそろったバランスの良い食事についてはこちら☆彡
・「もう少し食べたい」タイミングで一度、はしを置いてみる
満腹まで食べる習慣は血糖コントロールを悪化させます。
ゆっくり食材を味わってよくかんで食べる工夫で食べ過ぎ防止につながります。
よくかむことの効果は一石多鳥!?です!